Диета и лечение при эрозивном гастрите





Эрозивный гастрит: рекомендации по питанию

Диета при эрозивном гастрите – одна из важнейших составляющих лечения. Правильное питание поможет быстрее восстановить слизистую желудка и предупредить возникновение осложнений.

Основные правила диеты

В острой стадии эрозивной формы гастрита следует придерживаться следующих рекомендаций:

  1. принимать пищу следует не реже 4-6 раз за сутки;
  2. порции должны быть небольшими ( – 1/3 от обычной порции);
  3. есть надо в одно и то же время;
  4. между отдельными приемами пищи перерыв не должен превышать 3-х часов
  5. пищу следует тщательно пережевывать;
  6. все блюда должны быть нейтральной температуры, т. е. не слишком горячими или холодными;
  7. нельзя есть продукты или пить напитки, которые раздражают слизистую (кислые, соленые, острые, копченые, жареные, маринованные, жирные блюда);
  8. оптимальные способы приготовления пищи – тушение, отваривание, запекание, варка на пару;
  9. во время еды не следует отвлекаться на чтение, телевизор или компьютер, все внимание должно быть направлено на питание;
  10. ужин должен быть не позднее, чем за 2 ч перед сном.

Когда острые проявления заболевания утихнут, следует еще некоторое время следовать перечисленным рекомендациям.

Совет: после выздоровления переход на обычное питание должен быть постепенным.

Питание при острых эрозиях

Запрещенные продукты

Диета при остром эрозивном гастрите подразумевает полное исключение следующих продуктов и блюд:

  • ржаного, отрубного и любого свежего хлеба, сдобной выпечки;
  • наваристых бульонов из мяса, грибов или рыбы;
  • кислых супов (борщ, щи);
  • жирных мяса и рыбы;
  • любых консервов, маринадов и солений, соленой рыбы;
  • некоторых круп — ячневой, перловой, кукурузной, пшенной;
  • кисломолочных напитков с повышенной кислотностью;

  • свежих овощей и фруктов (особенно кислые ягоды, капуста, редька, редис, щавель, лук и чеснок, помидоры);
  • алкоголя в любом виде;
  • крепкого чая и кофе;
  • какао, шоколада.
  • Указанные ограничения необходимы, чтобы снять нагрузку с желудка, то есть дать ему «отдохнуть» и восстановиться.

    Полезные продукты

    Список запрещенных продуктов в диете при эрозивном гастрите довольно объемный, может показаться, что есть нельзя вообще ничего. Ниже перечислим те блюда, которые можно и даже нужно есть при гастрите с эрозиями.
    К ним относятся:

    Наши читатели рекомендуют!

    Для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта наши читатели советуют Монастырский чай. Это уникальное средство в состав которого входят 9 лекарственных трав полезных для пищеварения, которые не только дополняют, но и усиливают действия друг друга. Монастырский чай не только устранит все симптомы болезни ЖКТ и органов пищеварения, но и навсегда избавит от причины ее возникновения.
    Мнение врачей. »

    • вчерашний хлеб из пшеничной муки или сухарики из него;
    • протертые молочные супы из круп (рисовой, гречневой, овсяной, манной) и макаронных изделий;
    • молочные продукты: свежее молоко, некислые творог и кефир, сливки, сливочное масло;
    • омлет из белков и молока;
    • растертые бананы;
    • кисели (овсяный, ягодный, фруктовый);
    • овощные протертые супы из свеклы, цветной капусты, картофеля и моркови, сваренные на овощном или слабом мясном бульоне;
    • некрепкий слегка подслащенный чай.

    Примечание: в меню при эрозивном гастрите полезно добавлять немного сливочного или растительного масла.

    В острый период эрозивного гастрита все блюда должны быть протертыми

    Диета при хроническом эрозивном гастрите

    Если эрозивный гастрит имеет хроническое течение, то при обострениях следует использовать диету, описанную выше. В период ремиссии требования к питанию уменьшаются, но все-таки остаются некоторые ограничения. Коррекция диеты поможет снизить риск обострений.
    Следует ограничить, а иногда и полностью исключить:

    • свежий хлеб;
    • изделия на сдобном тесте;
    • супы и каши из бобовых (горох, фасоль, бобы, чечевица);
    • жирные мясо (свинину, баранину), рыбу и птицу;
    • копченую и соленую рыбу;
    • некоторые сырые овощи (белая капуста, щавель, чеснок и лук, огурцы, сладкий перец);
    • острые специи;
    • грибы, т. к. они являются источником тяжелого для пищеварения белка;
    • кислые ягоды и фрукты в свежем виде (вишня, смородина, клубника, клюква, брусника);
    • крепкий кофе, алкогольные и газированные напитки.

    При эрозивном гастрите запрещены все виды «фаст-фуда»

    Продукты питания при эрозивном гастрите желудка не должны стимулировать выработку соляной кислоты, поэтому следует исключить жирные и белковые блюда.

    Что можно

    Не оказывают негативного влияния на слизистую желудка следующие продукты:

    • нежирные мясо и рыба (кролик, индейка, телятина, хек, горбуша) и бульоны из них;
    • овощные супы без поджарки;
    • молочные напитки (сливки, молоко, кефир, ряженка);
    • яйца;
    • сливочное и растительное масло;
    • компоты, кисели, некрепкий чай;
    • арбуз, сладкий виноград, дыня, печеные яблоки, груша;
    • овощи – картофель, кабачки, свекла, морковь, цветная капуста;
    • любые крупы за исключением пшенной и перловой;
    • сухофрукты;
    • макаронные изделия;
    • мармелад, пастила, джемы, варенье, мед;
    • свежий творог, нежирный и неострый сыр.

    При эрозивном гастрите лечение диетой – не такой уж сложный процесс. Из разрешенных продуктов можно составить довольно разнообразное меню на каждый день.
    Например, такое:

    1. Завтрак: молочная рисовая каша со сливочным маслом, фруктово-ягодный кисель, подсушенный белый хлеб.
    2. 2-й завтрак: пшеничный хлеб с сыром и сладкий слабый чай.
    3. Обед: суп из овощей и вермишели на маложирном мясном бульоне, картофельное пюре с паровой котлетой из курицы, компот из сухофруктов, белый хлеб.
    4. Полдник: сухое несдобное печенье и молоко.
    5. Ужин: творожная запеканка, сладкий чай и сухарик.

    В качестве десертов можно готовить запеченные фрукты, компоты, кисели. Диета при хроническом эрозивном гастрите желудка может быть использована и для профилактики этого заболевания.

    Некоторые советы по питанию при гастрите, рецепты и хитрости можно также почерпнуть из статьи: Значение правильного питания при обострении симптомов гастрита .

    В небольшом видео можно получить краткую информацию о видах гастрита и правилах питания:

    Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Галины Савиной, как она вылечила желудок.
    Читать статью

    Эрозивный гастрит: симптомы, лечение народными средствами и диета

    Предпосылок для возникновения эрозивного гастрита можно назвать немало. Отсутствие режима дня, неразборчивость в пище, стрессы и другие неблагоприятные факторы современного образа жизни весьма способствуют возникновению опасного заболевания.

    Эрозивный гастрит подразумевает разрушение слизистой оболочки желудка. Прогрессирующий эрозивный гастрит имеет свойство перманентно распространяться по площади слизистой желудка.

    Различают три типа данного поражения желудочно-кишечного тракта:

    1. Острый эрозивный гастрит #8212; самая тяжелая и редкая форма заболевания. Обычно, возникает после попадания в желудок кислот, ядов, токсинов и других чужеродных химикатов. Для острой формы характерно поражение слизистой оболочки желудка на всей ее площади.
    2. Антральный эрозивный гастрит. Данная вариация гастрита возникает из-за нахождения в слизистой желудка бактерий Helicobacter pylori. Жизнедеятельность этой микрофауны вызывает воспаление нижней части слизистой оболочки желудка.
    3. Хронический эрозивный гастрит. Самый частый вариант. Появляется по причине неправильного питания, злоупотребления алкогольной продукцией, приема лекарств или хирургических операций на желудке.
    4. Эрозивный рефлюкс гастрит. Пожалуй, самая опасная вариация заболевания. Слизистая желудка начинает отекать, вследствие чего образуются язвы. Ткани желудка начинают разрушаться.

    Симптоматика

    О том, что эрозивный гастрит поселился именно в вашем желудке может свидетельствовать следующее:

    • стойкая тяжесть в желудке
    • сухость и горечь во рту
    • гнилостная или кислая отрыжка
    • изжога
    • расстройства стула
    • возникновение боли в области желудка при приеме пищи

    Также эрозивный гастрит может иметь острую стадию протекания, которую характеризуют такие симптомы:

    • тошнота и рвота с примесью крови
    • каловые выделения имеют темный цвет, в них также присутствует кровь

    Диагностика заболевания


    Наличие/отсутствие эрозивного гастрита у пациента фиксируется с помощью процедуры эндоскопии. В желудок пациента будет введена трубка, и врач осмотрит эрозивные зоны. Также в случае необходимости будет произведен забор фрагмента желудочной ткани для выявления наличия последней бактерий-возбудителей антрального гастрита. Также в процессе диагностики пациент сдает кровь на общий анализ, а также кал (проверяется наличие крови в кале). Далее о том как лечить напасть.

    Народная медицина

    Эрозивный гастрит лечится народными средствами. Как правило, это курсовое лечение средствами растительного происхождения. Рассмотрим самые эффективные:

    Морковный сок

    Рекомендуется пить этот овощной сок на протяжении месяца по 200 мл в день. Считается, что сок из морковных плодов благотворно влияет на слизистую желудка и заживляет его. Также дополнительно будет хорошо пить сок шиповника по 50 мл в день, чтобы блокировать болевые ощущения.

    Льняное семя

    Считается одним из самых могучих борцов против эрозивного гастрита. Измельчите небольшую горсть семени в порошок. Получившийся порошок погрузите в кипящую воду и варите в течении десяти минут. Получившийся отвар процедите. Каждый день принимайте внутрь одну ложку отвара и запивайте ее стаканом теплой воды (температура воды не более пятидесяти градусов).

    Картофельный сок

    Натрите картофель на мелкой терке и отожмите сок так, чтобы у вас получилось 0,5 стакана сока. Пейте картофельный сок ежедневно утром натощак.

    Березовый лист

    Для осуществления лечения этим способом понадобятся молодые березовые листья. Горсть сушеных листьев нужно залить 0,5 литра кипятка. Выпивайте такой отвар после каждого приема пищи где-то 12-16 дней.

    Различные настои

    В качестве сырья для их приготовления подойдут следующие растения — зверобой, сельдерей, кора дуба.

    Мед

    Чайную ложку оного запейте стаканом теплой воды. Процедуру выполнять натощак.

    Фармакология

    Медикаментозное лечение также успешно применяется в борьбе с эрозивным гастритом. Если эрозивный гастрит вызван бактериями, то в этом случае назначаются антибиотики #8212; тетрациклин, амоксициллин, кларитомицин и др. Курс приема, как правило, весьма длительный и определяется лечащим врачом.

    Помимо этого, в лечении используют антацидные средства, призванные нормализовать кислотность желудочного сока. Известные представители таких препаратов — Ренни, Альмагель, Маалокс. Энпростил и Омепразол уменьшат выделение желудочного сока при его избыточной секреции. Данные лекарства нужно применять совместно с лекарствами, направленных на стимуляцию секреторной функции (например, Мезим).

    Для борьбы с рефлюкс гастритом используйте Мотилак или Мотилиум, которые стимулируют моторную функцию желудка, благодаря содержанию в этих препаратах домперидона.

    Для восстановления поврежденных тканей слизистой желудка используйте препараты Иберогаст и Трентал. Данные лекарственные средства стимулируют насыщение тканей желудка кислородом и ускоряют процедуру регенерации тканей, которые были поражены эрозивным гастритом. Помимо этого, для регенерации поврежденных стенок желудка используйте Сукральфат, который обволакивает поврежденные участки защитной оболочкой и противостоит дальнейшему отмиранию тканей пищеварительного органа.

    Диета

    Правильное питание — краеугольный камень процесса лечения эрозивного гастрита. Диета способствует благоприятному течению процесса восстановления желудка после поражения болезнью и фармакологических процедур. Отказаться придется от множества продуктов — шоколад, алкоголь, газировка, цитрусовые, выпечка, сладости и кофе на время болезни под запретом. Меню пациента должно включать легкие супы с небольшим количеством мяса или нежирной рыбы. Рекомендуется во время болезни кушать больше кисломолочных продуктов — йогурт, кефир и творог всегда должны поселиться в холодильнике.

    Прием пищи нужно совершать 5 раз в день, при этом порции должны быть небольшими.

    И, само собой, нужно отказаться от табакокурения и употребления спиртного.

    Запомните следующие наставления:

    • продукты питания обязаны быть максимальной свежести. В качестве обработки продуктов только два способа — приготовление на пару или варка.
    • блюда должны быть умеренно теплыми. Горячая или холодная пища способствует раздражению слизистой и дальнейшей эрозии
    Меню

    Приведем примерные блюда, которые больному можно кушать на протяжении дня. Идеальное количество приемов пищи — 5 раз в день.

    Завтрак. Творожная запеканка. В качестве напитка — какао.

    Завтрак № 2. Слоеная булочка с нежирной начинкой или небольшим кол-вом сливочного масла.

    Обед. Нежирный бульон на основе животного или птичьего мяса. На второе — овощи на пару и нежирное рыбное филе.

    Ужин. Овощи на пару с мясом. Напиток — компот из шиповника.

    Ужин № 2. Кисломолочный напиток — кефир, йогурт, бифидок.

    Как можно уяснить из содержания статьи, с эрозивным гастритом шутки плохи. Если все-таки случилось так, что Вы столкнулись с заболеванием #8212; не отчаивайтесь. Несмотря на серьезный вред для здоровья и тяжесть симптомов, эта болезнь поддается исцелению с высоким процентом вероятности. Главное не пренебрегайте указаниями врача и что более важно — соблюдайте диеты и реабилитационные процедуры.

    Лечение и питание при эрозивном гастрите

    Эрозивный гастрит - воспаление слизистой желудка с появлением дефектов в виде эрозий. Эрозии на слизистой на первых этапах выглядят как точечные покраснения. Со временем они становятся больше, превращаются в более глубокие. Внешне походят уже на небольшие язвочки, по мере прогрессирования маленькие очаги соединяются между собой из-за продолжительного воспаления. Эрозивный гастрит опасен своим перерождением. Часто эрозии становятся настолько значительными, что поражают область не по площади, а в глубину.

    Такие гастриты чреваты образованием перфораций в стенках желудка. Состояние опасное и сложное, эрозивный гастрит лечится долго, тяжело поддается медикаментозному влиянию. Часто служит причиной для генерализированных кровотечений желудка, когда кровь начинает выделяться из каждого очага поражения, независимо от размера.

    Именно поэтому лечение желудка при таком гастрите должно начинаться с коррекции меню больного. Без диеты и корректировки режима излечение невозможно. Питание при эрозивном гастрите должно быть не просто правильным, меню должно снижать нагрузку на желудок без использования ферментных препаратов.

    Необходимое питание при эрозивном гастрите

    Прежде всего соблюдать основу правильного питания:
    • кушать в тишине и молча, не отвлекаться
    • еду жевать тщательно, по 30 раз на каждую ложку пищи
    • запрещено питаться перед телевизором или монитором
    • запрещено разговаривать
    • пить воду за час или через час после питания
    • нельзя спешить, при больном желудке еду принимать медленно

    Меню диеты составляется не только с учетом самого гастрита. При гастрите нарушается работа внутренних органов: поджелудочной, печени, желчного пузыря. Необходимо и это принимать во внимание, составляя меню диеты. Питание должно стать многократным, порции - не больше ладошки, вся пища - измельченная.

    В острую фазу диета при эрозивном гастрите одинакова для любого вида заболевания:
    1. Первые сутки - голод, можно только немного пить отвар шиповника. Обычно, у больных нет аппетита, поскольку желудок останавливается
    2. На второй день, если рвота и иные признаки уменьшились, можно немного куриного бульона (строго из белого мяса), к вечеру можно добавить жидкое пюре. Пюре можно делать на воде или на курином бульоне. Это меню сохранять желательно два дня
    3. Если очень хочется разнообразия, можно слизистую кашу из гречи на третий день. Пить желательно только отвар шиповника или минералку (строго без газа)

    По мере того, как обострение купируется, меню можно расширять. Но аккуратно, внимательно следить за реакцией желудка на продукты, вводить незначительными порциями. Возможно, некоторые будут недостаточно усваиваться, тогда их надо отложить. Меню для желудка может состоять из продуктов:
    • картофель в виде пюре
    • каши на пару
    • яйца вареные
    • кисломолочка
    • нежирный йогурт
    • мясо курицы, телятины или нежирного кроля
    • хлеб подсушенный
    • сухари
    • негазированные напитки
    • соки из сладких фруктов и не больше 2 стаканов в день
    • морская и нежирная рыба в вареном виде ли на пару

    Как вариант, некоторые блюда из меню допускается готовить в своем соку на гриле или духовом шкафу. Минимум соли, салаты можно с растительным маслом. Диета при эрозивном гастрите помогает удерживать заболевание на контроле и минимизирует стадии обострения.

    Медикаментозное лечение

    Медикаментозное лечение входит в единый комплекс с диетой. Без последней лекарства не дают эффекта.
    Купирование остроты симптомов проводится в несколько шагов:
    • Основное - купировать боль и снизить агрессивность желудочного сока. Для этого назначают такие препараты, как Омез, Ультоп
    • Болезненность снижают при помощи Ранитидина или Нош-пы, они позволяют уменьшить воспаление. Ранитидин принимается курсом, допустимо и как скоропомощной. Ультом и Омез уменьшают почти на 95% выработку кислоты, это избавляет от изжоги и забросов пищи в пищевод. Обычно их принимают в течение месяца, однако некоторые пьют Омез пожизненно
    • Обязательно назначаются такие препараты как Гастал и Ренни, в частности, на ночь. Препараты преобразовывают содержимое в нейтральную жидкость. Благодаря этому желудок ночью отдыхает, кислотность стабилизируется
    • Дополнительно, особенно при ферментной недостаточности со стороны поджелудочной, назначаются Креон, Мезим, Фестал. Препараты улучшают моторику и помогают быстрее справиться с пищей. Однако, принимать постоянно их запрещено, поскольку постоянное добавление ферментов сделает поджелудочную железу ленивой и она атрофируется.

    Пораженные ткани восстанавливает экстракт алоэ. Его можно купить или приготовить из крупных листьев растения. Эффект не страдает в обоих случаях. Готовить сок алоэ просто:
    1. Срезать листы, продержать 10 дней в холоде (образуются дополнительные ферменты)
    2. Затем помыть и разрезать
    3. Соскребаем мякоть, затем через марлю или же ситечко процедить
    4. Сок пить за полчаса до пищи три раза в сутки. Курс - на месяц

    В схему обязательно добавляются витамин А и В, лучше в виде инъекций. Курс рассчитывается индивидуально, так же, как и кратность в сутки.

    ЕЩЕ СТАТЬИ ПО ЭТОЙ ТЕМЕ..

    Источники: http://ozhivote.ru/dieta-pri-erozivnom-gastrite, http://xn----8sbakiaaxewy5bmoc2e.xn--p1ai/vidy/erozivnyj-gastrit/, http://delaismelo.ru/zdorove-sport/erozivnyj-gastrit-lechenie-i-dieta








    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением